Amed-Leben in Bali: Meet the Staff: Made Putu

Made Putu: Wer kann diesem Lächeln widerstehen?

Made Putu auf der Boot in Düsseldorf, wo sie Amed Scuba Bali Tauchzentrum vertreten hat

Aroma de la Mer, Restaurant vom Amed Scuba Tauchzentrum in Bali

Made Putu arbeitet nun seit 8 Jahren bei Amed Scuba. Ohne sie wäre der Betrieb schwer vorstellbar, denn wenn die Chefin mal ausgeflogen ist, so übernimmt unser Organisationstalent das Zepter in die Hand und schmeisst den Laden gekonnt. Erfahrungen in der Gästebetreuung konnte sie während zehn

Made Putu kümmert sich liebevoll um unsere Gäste von Amed Scuba Tauchzentrum

Jahren in einem Hotel und Restaurant sammeln und diese kommen nun auch Amed Scuba, unserer Unterkunft in Amed Scuba und unserem Restaurant Aroma de la Mer zu Gute. Putu ist unser Mädchen für alles. Sei es Zimmer machen, Gäste bekochen, einen Kochkurs geben oder im Tauchshop arbeiten, unsere Putu meistert alles bravourös. Doch unsere Powerfrau gibt sich

Made Putu in Amed Scuba´s Aroma

mit dem noch nicht zufrieden. Nebenbei beendete sie noch ihre universitäre Ausbildung zur Kindergärtnerin und arbeitet ehrenamtlich in einem NGO-Kindergarten. Die Kinder, welche aus Balis ärmsten Familien stammen, liegen ihr sehr am Herzen, und sie will ihnen die Möglichkeit zur Bildung geben, welche sie ohne den Kindergarten nicht erhalten würden.

Made Putu und Made Kelinci auf dem Weg zur Zeremonie

Am liebsten hält Putu ein Schwätzchen mit den Gästen und gibt ihnen bei

Made Putu zaubert abends unglaublich leckere Cocktails im Aroma

einem Kochkurs einen Einblick in die indonesische Cuisine. Doch auch backen kan unsere Putu fantastisch. Ihr Lemon Cake und Green Cake haben sehr grosses Überfressungspotential.

Spätestens nach dem man die Gelegenheit hatte in den Genuss von Putus köstlichem Essen zu kommen, möchte man sie am liebsten als persönliche Köchin mit nach Hause schmuggeln. Aber es geht auch anders, denn als gelduldige Lehrerin bringt Putu auch den grössten Kochbanausen ein indonesisches Gericht bei, mit dem man zu Hause bei Freunden und Familie punkten kann.